Полезные советы: ремонт, кухня, огород, дизайн, домоводство

Крепкий раствор уксуса (одна столовая ложка на стакан воды)

снимает пятна со стекол и зеркал;
придает блеск позолоченным деревянным рамам;
помогает вычистить ванну, раковину, эмалированную кастрюлю;
сводит пятна от фруктов и рыбьего жира;
помогает вычистить засаленный воротничок пиджака или пальто.

После побелки потолка и стен двери и окна легко отмываются от белых потеков смесью воды и уксуса (1 часть уксуса на [...]

В муке и крупах селится черный хрущак. Есть несколько способов избежать его появления или избавиться от уже поселившегося жучка.
Во-первых, храните крупы и муку в стеклянной или металлической посуде, а на полках разложите дольки чеснока.
Во-вторых, для профилактики жучка можно использовать и такой способ. Мешочки из холщовой ткани прокипятить в крепком растворе соли 20-30 минут. Затем дать им в растворе остыть, отжать, высушить, прогладить утюгом. При хранении круп и муки в обработанных [...]

Кислый творог можно отчасти «исправить». Заверните его в марлю, сложенную 2-3 раза, сожмите в комок, концы марли туго закрутите, положите творог на доску, сверху накройте другой доской и под небольшим грузом оставьте на 2-3 часа.
Очень кислый творог утратит кислоту и станет нежным, если смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на час. Затем, [...]

Поваренная соль незаменима в хозяйстве не только для приготовления пищи.

Если махровые полотенца после стирки и полоскания подержать в соленой воде, то они станут мягкими и пушистыми.
Если вы пролили чернила на ковер или палас, сразу же посыпьте пятно толстым слоем соли:она впитает в себя чернила, пятно отойдет.
Чтобы сырые дрова быстро разгорелись, посыпьте их крупной солью.
Соль хорошо [...]

Молоко не пригорит, если его кипятить в кастрюле с толстым дном, предварительно ополоснув ее холодной водой.
Чтобы дольше сохранить молоко в зимнее время, перед кипячением в него добавляют немного сахара (половину столовой ложки на 1 л), а летом – соды (на кончике ножа).
Чтобы молоко не убежало из кастрюли, края ее нужно смазать жиром.
Если вы не любите [...]

Если нужен только белок, а желток нужно сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных концов. Белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Для того чтобы белки и желтки, не использованные сразу, оставались свежими, надо положить их в чашку, залить холодной водой и поставить в холодильник.

Вы разморозили мясо, но по какой-то причине не можете его приготовить. Не отчаивайтесь. Есть простой способ сохранить мясо свежим в холодильнике.
Возьмите кусок марли, обмакните его в раствор уксуса. Размороженное мясо плотно оберните марлей в уксусе и положите на тарелку. Теперь ваше мясо можно хранить в холодильнике около недели.

Если вам необходимо сохранить сливочное масло, а положить в холодильник нет возможности, воспользуйтесь советом для туристов. Положите сливочное масло в банку и залейте его очень соленой водой (1-2 столовые ложки на 1 литр кипяченой воды). Так масло продержится около двух недель в хорошем состоянии. А если вы его не съедите, то месяц протянет точно.

Новые бочки не следует употреблять, не пропарив их. За 2—3 дня до наполнения нужно налить в бочку ведро кипятка. После этого надо закрыть бочку и пока­чать ее во все стороны, чтобы все доски намокли. Затем надо оставить воду в бочке, пока она остынет. Образо­вавшийся пар проникает в поры досок, они разбухают, Щели исчезают. Вылив остывшую [...]

Немало неприятностей доставляют летом муравьи. Есть очень простой способ уничтожения их. Растворите дрожжи в воде, добавьте варенья или сахарной пудры и поставьте смесь в шкаф с продуктами. Муравьи на­брасываются на эту приманку и погибают.
Хорошо отпугивает муравьев аромат лимона. Лимо­ном смазывают со всех сторон края посуды, в которой находится варенье, мед, сахар.