Архив полезных советов по домоводству и ремонту в разделе 'белок'

27
мая

Как хранить разбитые яйца

Если нужен только белок, а желток нужно сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных концов. Белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Для того чтобы белки и желтки, не использованные сразу, оставались свежими, надо положить их в чашку, залить холодной водой и поставить в холодильник.